Inra
Pas de réintroduction des farines animales sans mesures drastiques
Une étude de l’Inra sur la crise de l’ESB dans les 10 dernières années met en garde sur le risque de réémergence de la maladie bovine, si les farines animales sont à nouveau autorisées sans mesures drastiques.
Lors d’une rencontre de presse avec des chercheurs organisée le 22 juin par l’Inra, une étude a confirmé ce que l’on pressentait : elle met en évidence le rôle des résidus d’aliments pour monogastriques (porcs, volailles et lapins) dans les aliments pour bovins, dans le développement de la maladie de la vache folle, chez les bovins nés après 1990. C’est-à-dire malgré les mesures successives d’éradication de l’épidémie.