Polémique sur la présence de perturbateurs endocriniens dans le müesli

L’association Générations futures a alerté sur la présence de perturbateurs endocriniens dans le müesli, le 11 octobre. Une communication contestée par le collectif Sauvons les fruits et légumes qui estime que l’organisation écologiste fait le jeu d’opérateurs privés du bio. Le collectif agricole met de surcroît en évidence les risques du bio liés aux salmonelles et mycotoxines. Selon Générations futures, sur les 15 échantillons non bio de müesli analysés, 81 résidus retrouvés sont des perturbateurs endocriniens (PE) suspectés.