Pomme de terre : les producteurs alertent sur le risque de surproduction l’an prochain
Alors que la production de céréales a été compliquée cette année, et que la pomme de terre est vue « comme une alternative économique viable », portée par de bons rendements cette année, et par la perspective d’une demande industrielle soutenue, les producteurs de l’UNPT s’inquiètent, dans un communiqué paru le 15 octobre, de voir les surfaces augmenter trop fortement l’an prochain, et de faire face à une « offre excédentaire » qui grèverait les prix.
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