Porc : le MPB rebondit avec deux semaines de hausse maximale

« Pour la deuxième semaine consécutive, le prix du porc augmente de son maximum de 5 ct€ ce jeudi 30 juin pour s’établir à 1,812 € », indique le Marché du porc breton (MPB) à l’issue de sa dernière cotation. « Le faible niveau des offres explique cette orientation du cours », selon le marché de référence. Alors que le cours a connu un plateau depuis début avril, « le point d’équilibre est à présent rompu avec une demande qui se renforce et une offre de porcs qui se raréfie », expliquaient les analystes du marché de Plérin le 23 juin.