Porc : le président d’Evel’Up lance un appel à « relancer la dynamique » du MPB

Philippe Bizien, le président du groupement d’éleveurs Evel’Up, numéro 2 de la production porcine en France, demande à « chaque organisation de producteurs (OP) d’apporter au minimum 15 % de (leur) production hebdomadaire » au Marché du porc breton (MPB) pour « relancer la dynamique collective », a-t-il fait savoir par communiqué le 5 mai. Il estime que ce marché au cadran, qui fixe le prix de référence du porc en France, est menacé. « Nous sommes au bout d’un système », écrit-il.