Porc : les prix de 2010 proches de ceux de 2009
Dans la filière porcine également, l’heure n’est pas aux grandes réjouissances. Selon l’Ifip (Institut du porc), les prix de 2010 ne devraient pas être très éloigné de ceux de 2009. « Les cours ont du mal à démarrer cette année, explique Michel Rieu, directeur du pôle économie à l’Ifip. Selon l’économiste, la pression de la demande se maintient en 2010 comme en 2009. « On a quand même vu une amélioration en semaine 16, porteuse d’espoir. Il a fait beau et donc cela a stimulé la demande intérieure et extérieure surtout vers la Russie.