Bien-être animal
Projet de règlement sur l’abattage
La Commission européenne a adopté, le 17 septembre, un projet de règlement sur le bien-être des animaux au moment de l’abattage
. Il s’agit, précise-t-elle, d’améliorer la protection des animaux au moment de leur abattage ou de leur mise à mort ; d’encourager l’innovation en matière de techniques d’étourdissement et de mise à mort ; d’assurer à tous les exploitants concernés des conditions de concurrence égales sur le marché intérieur.
Pour parvenir à renforcer le bien-être des animaux d’élevage, jusqu’à leur mort à l’abattoir, la Commission de Bruxelles a présenté, le 18 septembre, après l’avoir adopté la veille, un nouveau règlement sur les conditions de vie des bêtes avant l’abattage. « La société a le devoir de prendre soin des animaux ; réduire leur niveau de stress et leurs souffrances au cours du processus d’abattage en fait partie », défend la commissaire européenne à la santé, Androulla Vassiliou.