Volailles
Rejet massif du «poulet chloré » par les experts des Vingt-sept
Les experts vétérinaires de l’UE ont rejeté sans ménagement, le 2 juin, la proposition de la Commission de Bruxelles visant à autoriser l’utilisation de bains chlorés pour la décontamination des carcasses de poulet. Seule la Grande Bretagne a préféré s’abstenir pour ne pas s’attirer les foudres de Washington qui a fait de ce sujet l’une des priorités du dialogue transatlantique.
Les Etats membres de l’UE ne veulent pas de poulet chloré américain dans les rayons des grandes surfaces. Et ils l’ont fait savoir à la Commission de Bruxelles lors d’une réunion, le 2 juin, de leurs experts vétérinaires. A l’approche du sommet UE/Etats-Unis du 10 juin, la Commission voulait satisfaire Washington qui depuis plusieurs mois multiplie les pressions en vue de relancer ses exportations de viande de volaille à destination de la Communauté. Vingt-six représentants des pays de l’UE sur vingt-sept ont voté contre. Seul l’expert britannique a préféré s’abstenir.