Rentabilité : pas d’avantage flagrant à faire du bio

Dans une étude comparative sur la rentabilité des l’agriculture biologique par rapport à l’agriculture conventionnelle la Commission européenne ne parvient pas à trancher : il n’y a pas de tendance claire, chaque pays et chaque secteur sont différents. Les services bruxellois se sont en particulier penchés sur l’élevage laitier et le secteur des grandes cultures. De manière générale la consommation d’intrants est plus faible en agriculture biologique mais le rendement plus faible ne permet pas forcement un meilleur amortissement des coûts de production.