Vache folle
Retour des farines de poisson
L’Union européenne revient progressivement sur les mesures instaurées en 2000 et 2001 pour endiguer l’épidémie d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) ou vache folle. Les experts vétérinaires des Vingt-sept ont, en effet, donné leur feu vert, le 22 avril, à un projet de réintroduction des farines de poisson dans l’alimentation des jeunes ruminants. Ce texte prévoit l’utilisation de ces farines pour la fabrication de substituts au lait utilisés notamment pour nourrir les veaux ou les agneaux.
« La réintroduction de ces farines aura un effet bénéfique sur la santé des jeunes ruminants dans les premières semaines de leur vie. Elle facilitera, en particulier, la période de sevrage », indique-t-on de sources européennes, pour justifier le retour des farines de poissons dans l’alimentation des jeunes animaux. Avant d’entrer en vigueur, cette nouvelle disposition, entérinée le 22 avril par les Etats membres de l’UE, doit encore être adoptée définitivement par la Commission de Bruxelles.