Blé
Revirement des cours à la hausse
Après avoir reculé jusqu’en début de semaine, les cours du blé tendre sont repartis à la hausse, dans le sillage des marchés à terme européen et américain. Les cultures de blé d’hiver récemment ensemencées aux Etats-Unis ont du mal à se développer, en raison du temps trop sec qui sévit sur le centre et le sud du pays. Ainsi le département américain à l’agriculture qualifie seulement 47 % des pousses « bonnes » ou « excellentes » au 25 octobre, contre 62 % l’an passé à la même période.