Revenus 2009
Selon les Réseaux d’élevage Bovins Viande, les revenus ont été stables en 2009
Les revenus des éleveurs bovins viande en 2009 seraient restés stables par rapport à l’année précédente, ainsi que l’indique le document annuel des Réseaux d’élevage publié le 5 mars sur le site de l’Institut de l’élevage. Cette estimation contredit les 17% de hausse du revenu en élevage bovin à viande annoncés par la Commission des comptes de l’agriculture. Le document révèle également que le revenu des systèmes bovins à viande spécialisés a connu une baisse globale de 21% entre 2007 et 2008.
«Les estimations des résultats économiques des systèmes bovins viande en 2009 restent au niveau très faible de 2008 », c’est ce que révèle le document annuel produit par les Réseaux d’élevage (dispositif animé par les Chambres d’agriculture et l’Institut de l’élevage) à partir d’un échantillon de 450 fermes bovins-viande réparties sur l’ensemble de l’Hexagone. Elles contrastent fortement avec celles annoncées par la Commission des comptes de l’agriculture (+17% de hausse du revenu en élevage bovin à viande en 2009).