Sucre : inquiétudes sur la production brésilienne

Les cotations du sucre brut sur New-York reculent nettement, toujours du fait du surplus d'offre mondiale pour la présente campagne. Cependant, les échos du marché font état de craintes quant à la production brésilienne. D'après l'Unica, 22 sucreries de la principale région productrice du pays ont achevé la récolte 2014/2015, contre 6 l'an dernier à pareil époque. Ainsi, l'association estime une fin précoce de la moisson et une production de sucre en recul de 8% par rapport à l'an dernier, pour tomber à 31,35 Mt.