Oléagineux
Toujours plus haut
Si les céréales mobilisent l’attention, les oléagineux ne sont pas en reste. En colza, les cours ont franchi ces dernières semaines la barrière des 400 euros/tonne, tandis que le tournesol poursuit sa progression. L’offre mondiale est en baisse par rapport à l’an passé. Et, parallèlement, la demande augmente. Ce scénario ne semble pas prêt de s’inverser.
Semaine après semaine, les cours du colza poursuivent leur ascension. Les prix ont franchi la barre des 400 euros/tonne mi-décembre sur le Fob Moselle. Le tournesol n’est pas en reste, puisque les cours se rapprochent tranquillement mais sûrement des 500 euros/tonne, une somme atteinte durant quelques jours fin septembre. Rappelons que jusqu’en juin, les cours de ces deux oléagineux ne dépassaient pas les 300 euros/tonne, des prix que les opérateurs jugeaient pourtant déjà très corrects. Que se passe-t-il ?