Agriculture biologique
Transformateurs et distributeurs bio s’orientent vers une qualité globale
Les adhérents du Synabio, syndicat qui réunit des entreprises de la transformation et de la distriburion bio française, ont décidé de s’engager à respecter des pratiques vertueuses à tous les niveaux et à le faire savoir pour valoriser leur travail. Ils vont mettre en place un label « bio entreprise durable » qui prendra en considération tous les aspects de leur activité : économique, social et environnemental.
Un produit peut afficher qu’il respecte le bien être-animal, un autre qu’il pratique le commerce équitable ou qu’il offre plus de qualités nutritionnelles. Ce marketing, associé à des prix plus bas, pourrait-il détrôner la bio comme le redoute IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) Europe ? La filière n’a pas envie d’attendre pour le savoir. Un nouveau label « bio entreprise durable », validé le 17 septembre en assemblée générale du Synabio (1), lui permettra de faire savoir que la bio est un système complet qui réunit sans doute le plus de qualités.