Ukraine et Russie : deux agricultures stratégiques et dynamiques
Le conflit en Ukraine oppose deux pays aux agricultures stratégiques pour les marchés mondiaux et dynamiques sur les dernières décennies. Leurs puissances restent limitées au regard de la production mondiale et très spécialisées dans les grains. Leurs relations commerciales avec l’UE sont divergentes (embargo russe d’un côté, accord de libre-échange approfondi avec l’Ukraine de l’autre), ce qui n’empêche pas les échanges de s’intensifier dans les deux cas.
Alors que sourdent des craintes sur les disponibilités des productions agricoles ukrainiennes et russes, il est important de prendre la mesure de leur puissance, pour elles-mêmes et vis-à-vis de l’Europe. Leur qualité la plus notoire est leur importance sur les marchés mondiaux des grains. À eux deux, la Russie et l’Ukraine représentent 21 % du marché mondial des céréales. C’est un niveau comparable aux États-Unis et deux fois supérieur à l’Union européenne, rappelle Vincent Chatellier, ingénieur de recherche à l’Inrae.
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