Elevage bio
Une alimentation pointue pour assurer la santé
L’élevage biologique fournit un modèle intéressant en santé animale. Un travail de prévention important est nécessaire, à travers les conditions d’élevage mais également en alimentation animale. Les possibilités de prévention sont diverses comme en témoigne Maria Pelletier, p. -d. g. du moulin Marion (Saint Jean sur Veyle, Ain) qui produit des aliments pour animaux certifiés AB depuis 1985.
Quelle est la spécificité des aliments bio pour animaux par rapport aux aliments conventionnels ?
Les différences majeures concernent les interdictions d’utiliser des produits chimiques de synthèse (appétants, colorants, exhausseurs de goût, agglomérants…) et des OGM, l’interdiction d’incorporer médicaments allopathiques, acides aminés de synthèse, matières premières irradiées, solvants (notamment dans les tourteaux).