Unaf
Une récolte stable mais irrégulière
A l’occasion de la récolte d’une des ruches « sentinelles de l’environnement » situées en plein Paris, l’Union nationale de l’apiculture française (Unaf) a fait le point sur la récolte nationale 2006 et les grands dossiers de la filière.
« Si toutes les ruches produisaient la même quantité que celle-ci, la France serait exportatrice de miel», a commenté Henri Clément, président de l’Unaf, en montrant les hausses pleines de la ruche. Les ruches « sentinelles de l’environnement », placées au cœur de plusieurs grandes villes de France (Paris, Montpellier, Lille, Nantes, Perpignan) montrent que, paradoxalement, « les abeilles sont mieux en ville qu’à la campagne », a poursuivi Henri Clément, ajoutant : « C’est inquiétant pour les insectes pollinisateurs sauvages ».