Valorisation énergétique : le flou

Valoriser les graisses en énergie ? Pourquoi pas ? Les équarrisseurs se disent prêts à se lancer. Ils regrettent toutefois que la valorisation énergétique des farines de catégorie 1, à travers des systèmes de gazéification de la biomasse par exemple, n’ait pas été retenu par les pouvoirs publics. « Ça aurait pu aider à réduire le coût du SPE », souligne Patrick Coelenbier, le président du Sifco. Et d’ajoute : « Aujourd’hui, il n’est pas facile de savoir vers quelle valorisation énergétique aller... ».