Vin et cidre : un groupe de travail à l’INAO sur l’amélioration variétale et le climat

Lors de sa séance du 19 octobre, le comité national des Indications géographiques protégées (IGP) viticoles et cidricoles de l’INAO a décidé de constituer un groupe de travail pour l’amélioration variétale en adéquation avec le changement climatique, a indiqué l’institut public. Cette décision est motivée par la nécessité de tenir compte des « demandes d’intégration dans les cahiers des charges de nouveaux cépages ».