Viticulture : les gros exploitants bordelais

Une étude rendue publique jeudi 23 octobre révèle que les exploitants les plus pessimistes sont bordelais et sont à la tête de surfaces viticoles élevées. Commandée par les organisateurs du salon international des techniques vitivinicoles (Vinitech), qui se déroulera à Bordeaux du 2 au 4 décembre 2008, cette étude intitulée « Le vin, un métier d'avenir ? », portant sur la perception du marché du vin et de son évolution, confirme le climat de morosité de la viticulture française.