Wallonie : un exemple de pragmatisme
Plutôt que d’imposer toute une batterie de mesures et de documents administratifs à ses 16 000 exploitants agricoles, le gouvernement wallon a fait le choix de sanctionner les exploitations en excédent de nitrates. Une structure financée à 100% par les pouvoirs publics, Nitrawal, a été créée en 2001 pour encadrer les agriculteurs. Chaque année 3% des agriculteurs sont sélectionnés au hasard. Trois de leurs parcelles font alors l’objet, à l’automne entre le 15 octobre et le 30 novembre, d’une mesure de l’azote (minéral et organique) sous forme de nitrates.