Alpina Savoie prépare la réouverture de la restauration collective
Alpina Savoie, la marque de pâtes françaises, a contrebalancé l’effet de la fermeture de la restauration collective en 2020 en vendant davantage au grand public, une cible qui apprécie son positionnement RSE.
Après une année 2020 « vraiment atypique », Jean-Philippe Lefrançois, le directeur général d’Alpina Savoie, espère bien que 2021 ressemble à une année plus « normale », tout en s’interdisant tout pronostic. « On prépare activement la réouverture de la restauration collective qui est en attente de produits répondant aux exigences de la loi Egalim, durables, de qualité et biologiques », poursuit-il.