Comment Origin veut s’imposer sur le marché du haché végétal
Origin propose un haché végétal à utiliser comme ingrédient dans des recettes salées ou même sucrées.
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Origin
Avec son haché végétal débarrassé des perturbateurs endocriniens naturellement présents dans le soja, la start-up toulousaine Origin veut conquérir la RHD. L’entreprise née en 2020 compte lever des fonds pour appuyer son développement.
Origin, start-up toulousaine hébergée par le Min de Toulouse veut lever des fonds pour sa production de haché végétal. « Nous nous sommes fixé trois étapes : 1 M€ pour accélérer sur le segment de la RHD, 3 M€ pour nous attaquer à la GMS et 8 M€ pour nous garantir notre indépendance industrielle en construisant notre usine », confie Patrick Fournier, cofondateur de la société née en 2020, à Agra Innovation.
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