Deshyderata en quête d’un partenaire industriel pour changer de dimension
Les biscuits aux graines germées s'adressent aussi aux traiteurs.
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Coupe de Pousse
Hélène Butat a créé la marque bio Coup de Pousse pour vendre ses biscuits salés à partir de graines germées déshydratées et biologiques. Des produits à haute valeur nutritionnelle qu’elle aimerait produire à plus grande échelle avec un partenaire industriel.
Après une carrière dans le secteur maritime, et pas mal voyagé dans le monde pour raisons professionnelles, Hélène Butat s’est forgé une conviction : face au changement climatique, et pour mieux nourrir les hommes, il est possible de trouver des réponses, parmi lesquelles les graines germées qui apportent de nombreux bienfaits en termes environnemental mais aussi nutritif.