Forsea Foods lève des fonds pour développer son anguille de culture

La start-up israélienne Forsea Foods a annoncé le 26 octobre 2022 une levée de fonds de 5,2 M$ (5,2 M€) pour continuer le développement de produits de la mer cultivés en laboratoire et plus particulièrement l’anguille, une espèce menacée par la surpêche.