Gaspillage
Moins d’un an après sa création, la start-up qui permet aux agriculteurs de vendre la part de leur production bio refusée dans la distribution traditionnelle parce que "moche" ou mal calibrée, vient de lever 1,5 million d’euros,…
Florette Food Service (groupe Agrial), spécialiste des fruits et légumes frais 4e gamme destinés à la RHD, donnera « plus de 30 tonnes » de produits invendus « dont des salades, fruits et légumes de McDonald’s…