La justice européenne tacle la France sur l'interdiction du terme "steak végétal"
Mini sauccisses végétales de chez Accro
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ACCRO
Un arrêt de la Cour de justice de l’Union Européenne publié le 4 octobre 2024 remet en question les restrictions imposées par un décret français sur l’utilisation de termes tels que « steak » ou « saucisse » aux fabricants de produis alternatifs végétaux.
Dans un arrêt publié le 4 octobre 2024, la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) estime qu’«en l'absence de dénomination légale, un État membre ne peut pas interdire l'utilisation de termes traditionnellement associés à des produits d'origine animale pour désigner un produit contenant des protéines végétales ».
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