Les start-up FoodTech françaises ont levé 260 M€ sur les neuf premiers mois de 2024
Le montants des investissements réalisés chaque trimestre depuis début 2023
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DigitalFoodLab
Selon le cabinet de conseil en stratégie DigitalFoodLab, les start-up de la FoodTech française ont levé 260 M€ sur les neuf premiers mois de l’année et devraient arriver à un total de 350 M€ sur l’ensemble de 2024. Ceci marquerait une baisse des investissements de 51% par rapport à 2023.
DigitalFoodLab a publié le 21 octobre 2024 son dernier rapport sur les investissements dans les start-up de la FoodTech française de 2014 à la fin du troisième trimestre 2024. Le cabinet de conseil en stratégie, cofondé par Matthieu Vincent a concentré son analyse sur les 18 derniers mois afin de comprendre « ce qu'ils peuvent nous dire sur l'évolution de l'écosystème français de l'innovation alimentaire », précise-t-il en préambule.
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