Meatable avance dans la recherche sur l'utilisation des biopolymères synthétiques

Un consortium néerlandais, composé de l’Université de technologie de Delft, du groupe Royal DSM, du producteur de viande cultivée Meatable et du spécialiste des implants médicaux Vivolta vient de recevoir une subvention de 1 M€ du Conseil néerlandais de la recherche (NWO).