Résultats de recherche
La start-up américaine GreenVenus a identifié et modifié le gène responsable du brunissement des avocats. Le nouveau trait devrait prolonger la durée de…
A la recherche de stratégies écologiques, des chercheurs réunis au sein du projet Seawines ont réussi à valoriser des extraits d'algue invasives dans le…
Des chercheurs californiens ont développé un moyen de détecter le sexe des futurs poussins bien avant leur éclosion grâce à la détection de composés…
Des chercheurs européens ont mis au point une variété de tabac capable de produire des parfums proches des phéromones sexuelles de deux espèces de papillons…
Pour augmenter la durée de conservation des fraises et réduire le gaspillage alimentaire, des chercheurs thaïlandais ont essayé d'incorporer du CBD mélangé…
Une équipe de chercheurs de l’université de l’Arkansas s’est penchée sur le moyen d’améliorer les qualités nutritionnelles des aliments imprimés en 3D. Ils…
Un vaste projet de recherche vient d’être lancé par l’Innovative Genomics Institute en collaboration avec plusieurs campus de l’université de Californie.…
Des chercheurs de l’université américaine de Tufts ont réussi à produire en laboratoire des tissus adipeux ayant une texture similaire à celle de la viande…
Des chercheurs de l’université canadienne McMaster ont mis au point un capteur colorimétrique capable de détecter la présence des bactéries responsables de…
Un consortium public-privé coordonné par le centre de R&D privé NIZO food research (1), va étudier les potentiels risques des contaminants microbiens…