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L’Efsa, l’autorité sanitaire européenne, a donné un avis favorable pour utiliser les insectes dans l’alimentation humaine, ouvrant la voie à une autorisation…
Le légume en conserve et surgelé a eu les faveurs des consommateurs en 2020, mais les ventes ont souffert de la crise de la restauration qui se poursuit en ce…
Le français Carrefour et le canadien Couche-Tard ont mis fin à leurs discussions préliminaires amicales en vue d’un rapprochement, alors que le ministre de l’…
Dans un contexte toujours marqué par les conséquences de la Covid-19 sur l’activité hors domicile, le leader de la volaille française a réalisé un chiffre d’…
Les députés examineront le 28 janvier une proposition de loi (PPL), déposée par les rapporteurs de la mission d’information sur les nitrites, visant à…
Foie gras, saumon fumé, champagne… Ces produits se sont mieux vendus lors de la saison festive 2020, comparé à la fin d’année 2019. Pourtant, le démarrage de…
La start-up de l’Hérault Le Petit Béret vient de lever 1,5 million d’euros auprès de ses investisseurs historiques, dont InVivo fait partie. Créée et…
Tout en confirmant la vente pour 24 M€ des presque 5 % qu’il détenait encore dans le capital de Picard, le boulanger industriel suisse Aryzta a donné…