Résultats de recherche
Pionnier de la fermentation naturelle, Philibert Savours a dévoilé un nouveau levain permettant de produire une baguette de tradition française sans levure…
Les solutions basées sur la nature seraient plus efficaces pour réduire les risques climatiques et environnementaux de l’élevage, comparées à celles basées…
Des chercheurs de l'université de technologie Chalmers en Suède mettent au point une nouvelle technique d'emballage actif qui permet d’éliminer jusqu'à 35…
Spécialisée dans les alternatives végétales et bio à la viande, la start-up Excellent mise sur l'écosystème agroalimentaire ligérien pour développer sa R…
La société Bysco récupère le byssus de moules, pour produire une fibre qui est ensuite transformée en matériaux d’isolation et d’absorption acoustique pour…