76 % des coproduits sont utilisés en alimentation animale

Près de 12 millions de tonnes de matières sèches de coproduits ont été fabriquées en 2016 sur le territoire français et ont été majoritairement utilisées en alimentation animale, selon Bénédicte Renaud, directrice du réseau pour la sécurité et la qualité des denrées animales (Reseda). Elle a fait le point sur l’utilisation de ces coproduits dans une conférence sur le stand de l’Inra, au Salon de l’agriculture, le 27 février.