Agreste : les céréales d’hiver voient leurs surfaces progresser à 7Mha
Les surfaces semées en céréales d’hiver en France en 2011 seraient en hausse de 1,3% par rapport aux semis de 2010 pour atteindre les 7 millions d’hectares, selon une note de conjoncture publiée par Agreste le 8 décembre. Ainsi, les surfaces françaises en blé tendre progresseraient pour la troisième année consécutive et s’établiraient à 5,06 millions d’hectares. Pour les orges d’hiver, après deux années de baisse des surfaces, ces dernières progresseraient à nouveau en 2011 pour atteindre 1,07 million d’hectares, en hausse de 0,8% par rapport à 2010.