Agriculture biologique : objectif
Le gouvernement autrichien a annoncé récemment qu’il souhaitait porter à 20 % d’ici à 2010 la part de la surface agricole utile (SAU) dédiée à l’agriculture biologique, afin de faire face à la forte croissance de la demande des consommateurs. « Nous devons nous assurer que la production suive la demande, et consolider le rôle pionnier de l’Autriche en matière d’agriculture biologique », a indiqué le ministre de l’agriculture, Josef Pröll, lors du lancement d’une campagne destinée à encourager les exploitants agricoles à franchir le pas.