Agriculture urbaine : en Angleterre, chute du premier producteur de salades et de basilic

L’entreprise anglaise d’agriculture verticale Jones Food Company (JFC), basée à Lydney (Gloucestershire), a été placée sous administration judiciaire, selon les informations exclusives du Fresh Produce Journal. L’entreprise, qui a fermé ses portes le 7 avril, gérait deux établissements produisant une gamme de salades et d’herbes aromatiques. Le premier, situé à Scunthorpe (Lincolnshire), fournissait environ 30 % du basilic coupé du Royaume-Uni. La seconde unité avait ouvert l’an dernier à Lydney et prévoyait une production de 1 000 tonnes par an.