Alimentation animale : les antibiotiques objet d’une plainte aux Etats-Unis

Des associations de défense des consommateurs ont porté plainte le 25 mai contre l’Agence américaine des médicaments (FDA) pour dénoncer l’usage d’antibiotiques dans l’alimentation des animaux, qui pourrait affecter, selon elles, la santé humaine. Les plaignants accusent l’instance régulatrice d’avoir été informée dès 1977 que les antibiotiques ajoutés à petite dose dans la nourriture destinée aux animaux, comme la pénicilline et la tétracycline, auraient pour conséquence le développement de bactéries résistantes aux antibiotiques.