Allemagne :
L’ouverture du salon agricole «Grüne Woche» cette semaine à Berlin est l’occasion pour les producteurs et les distributeurs d’aliments bio de tirer le bilan de l’année écoulée, dont les derniers mois ont été marqués par l’aggravation de la crise économique. Pour l’instant, ils se disent relativement épargnés. « Nous n’avons pas constaté de baisse des ventes au cours des quatre ou cinq derniers mois », explique Manon Haccius, de la chaîne de magasins bio Alnatura.