Appellations : deux nouvelles huiles d’olive italiennes protégées
La Commission européenne a ajouté, le 29 octobre, deux nouvelles appellations d’origine protégées (AOP) au registre communautaire : « Terre Tarentine » et « Cartoceto ». Il s’agit de deux huiles d’olive italiennes, ce qui porte à 32 le nombre d’huiles italiennes bénéficiant d’une AOP. L’huile d’olive de Cartoceto est une extra-vierge produite dans la région italienne des Marches. L’appellation « Terre Tarentine » couvre treize communes de la province de Taranto où est produite, là aussi, une huile d’olive extra-vierge.