Arbres et agriculture, l'agroforesterie en question : les bénéfices pour les agriculteurs, l'équilibre des sols et les paysages – Bruno Sirven

Présentation de l'agroforesterie et de ses bienfaits, une technique qui consiste à associer des arbres à des cultures pour entretenir la biodiversité tout en préservant l'équilibre des sols et des paysages.

Hachette Livre – 49 euros

Agriculteur dans la Sarthe, l'auteur présente son métier en répondant à la problématique de la sécurité alimentaire et de la sauvegarde de l'environnement. Egalement youtubeur, il propose une approche pareille à celle de sa chaîne pour déconstruire les stéréotypes autour de l'élevage et de l'agriculture.

Hugo Doc, Paris – 14,95 euros