Au Cerafel, moindres volumes en 2023, mais meilleurs prix
Malgré une légère baisse des volumes, l’AOP bretonne a bénéficié de meilleurs prix en 2023. Avec un chiffre d’affaires en hausse de 9 %, elle entend investir dans la contractualisation, sans pour autant abandonner le cadran
L’AOP Cerafel a assuré un chiffre d’affaires de 457 millions d’euros en 2023, en progression de 9 % d’une année sur l’autre, a-t-il été indiqué au cours de son assemblée générale le 20 juin. Les légumes (Prince de Bretagne) se taillent toujours la part du lion avec 349 millions d’euros de recettes. Le reste du chiffre d’affaires est assuré par les plants de pommes de terre (77 millions d’euros) et l’horticulture (31 millions d’euros).
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