Fruits et légumes : la relocalisation par le climat sera « limitée et ciblée »

Dans un rapport sur la « Relocalisation en France de certaines productions de fruits et légumes » paru le 21 mars, le CGAAER (ministère de l’Agriculture) reste prudent, estimant que le phénomène devrait se limiter à des marchés de niche. « Si la France ambitionne de relocaliser certaines productions agricoles, il est toutefois important de noter que cela ne pourra se faire que de manière limitée et ciblée », estiment les auteurs, qui citent l’olivier, l’amande ou encore les agrumes, « à condition de viser un marché de niche à haute valeur ajoutée ».