Aviculture : baisse de plus de 25% des effectifs en Finistère et Morbihan

La direction départementale de l’agriculture du Finistère a rendu publics, lundi 27 juin, les premiers résultats départementaux de l’enquête nationale avicole (chair et ponte) dont une synthèse doit être publiée dans les tout prochains jours. Dans ce département, la volaille chair a perdu 28,3 % de ses effectifs entre 2000 et 2004 (- 4,8 % entre 1988 et 2000). Avec 555 exploitations en volaille de chair, le Finistère figure à la 4e place en Bretagne en nombre d’exploitations mais à la seconde pour la superficie (1,260 million de mètres carrés).