Sucre
Baisse de forme dans le sillage du pétrole
La baisse des cours du pétrole, sous la barre des 40 $/baril à New-York, est de nature à pénaliser les perspectives de production de biocarburants. Cela pèse sur les marchés du sucre. Et pour cause, une moindre demande du débouché bioéthanolier serait synonyme de plus importantes disponibilités de canne pour la fabrication de sucre. Les cours s’établissent ainsi en retrait sur le marché à terme de Londres, où est côté le sucre raffiné, et tout juste tenus sur la place new-yorkaise.