Bilan carbone de la Champagne : 730 000 tonnes de CO
par an
Le résultat du «bilan carbone» de la Champagne chiffre les émissions annuelles engendrées par l’ensemble des processus nécessaires à la production et à la commercialisation des vins de champagne à quelque 200 000 tonnes équivalent carbone (730 000 tonnes de CO 2) par an. Ce qui représente encore 700 g équivalent carbone (2,5 kg de CO 2) par bouteille expédiée ou 65 tonnes d’équivalent carbone par million d’euros de chiffre d’affaires ou encore l’équivalent des émissions globales de 75 000 français pour l’ensemble de la production champagne.
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