Biotechnologies: le Codex veut évaluer l’impact des OGM dans l’alimentation

Le Codex alimentarius, l’organisme des Nations-Unies chargé d’élaborer les normes alimentaires internationales, a décidé lors de la réunion de sa commission, du 28 juin au 3 juillet à Genève, de mettre en place un groupe d’expert qui sera chargé d’évaluer les conséquences pour la santé humaine de l’utilisation des biotechnologies dans les produits alimentaires. Pris en charge par le Japon, ce groupe de spécialiste se réunira pour la première fois l’an prochain.