Bleu-Blanc-Cœur : les éleveurs laitiers pourront monnayer leurs « crédits carbone » en bons d’achats

Les éleveurs laitiers entrant dans la démarche de l’association Bleu-Blanc-Cœur, de réduction des émissions de méthane des vaches grâce à la nutrition aux omégas 3, pourront monnayer leurs « crédits carbone » en bons d’achats, a indiqué le 12 février Pierre Weill, fondateur de l’association. L’alimentation des laitières avec des graines de lin, du pois protéagineux, de la féverole, de la luzerne, du lupin, ou du trèfle réduit l’émission de méthane par les vaches.