Bovins : les pays acheteurs en crise
«Les cours des bovins sont actuellement bas en raison de la consommation qui se porte sur des morceaux meilleur marché. L’ensemble de la carcasse est donc moins bien valorisé.
«Les cours des bovins sont actuellement bas en raison de la consommation qui se porte sur des morceaux meilleur marché. L’ensemble de la carcasse est donc moins bien valorisé.