Bovins viande : marché des JB « au vert » mais prix bas, la FNB veut des explications

Dans un communiqué du 19 janvier, la FNB (éleveurs de bovins viande, FNSEA) demande à l’interprofession de convoquer une réunion de crise sur les jeunes bovins (JB), dénonçant la faiblesse des prix payés aux éleveurs, alors que « les signaux sont désormais au vert sur ce marché ». En parallèle, le syndicat appelle ses sections départementales à « se rapprocher de leurs opérateurs pour leur donner tout l’éclairage nécessaire face à des niveaux de prix incompréhensibles ».